Sedang mencari ide resep furikake homemade (sushi seasoning powder) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal furikake homemade (sushi seasoning powder) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari furikake homemade (sushi seasoning powder), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan furikake homemade (sushi seasoning powder) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sushi Bake Furikake is another way to enjoy sushi! A delicious layer of sushi rice, furikake seasoning, Kewpie mayo, and red lumpfish caviar! This different take on sushi is definitely poles apart from the traditional art of sushi-making.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah furikake homemade (sushi seasoning powder) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder) menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder):
- Ambil 100 gr Teri Medan
- Siapkan 100 gr Wijen Putih
- Gunakan 50 gr Wijen Hitam (me : Basil Seeds krn gak nemu wijen biar ada hitam2nya jdi cakep, Skip juga boleh)
- Siapkan 5 Lembar Nori Besar (me: Nori Snack pakai 3 bungkus)
- Ambil 50 gr Katsuobushi (Abon Cakalang) (me: 1 Ekor Ikan Lele goreng)
- Siapkan 1/4 sdt Bawang Putih Bubuk (me: Bawang Putih sebonggol biasa disangrai smp kering lalu diblender ambil 1/4 sdt jika sdh diblender)
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil Secubit cabe bubuk Jawara (me: tambahan biar sriwing2 pedes)
Add the salt, chili and sesame seeds to the nori and place in an air tight container. Store in a dark place and shake before use. Sprinkle over rice, use as a seasoning in sushi, fill rice balls with it or mix with some sesame oil and use as a dressing for noodles. Japanese Rice Seasoning Furikake: the salt and pepper of Japan.
Langkah-langkah menyiapkan Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder):
- Siapakan semua bahan
- Sangrai satu persatu dan terpisah : Teri medan (Pastikan kualitas bagus ya, cuci dlu lalu keringkan lagi. Langsung juga boleh. Me: cuci dlu lalu dijemur smp kering) sangrai hingga coklat kering, lalu sangrai wijen hitam dan putih hingga coklat jgn gosong ya moms, sangrai ikan lele/pengganti (Katsuobushi-> hanya diremas2 jika ada). (pastikan yg disangrai hingga mengering semuanya)
- Sangrai bawang putih hingga halus (bagi yg gak punya bubuk) lalu blender yah. (Teri medan habis sangrai blender kasar) lele juga blender kasar
- Bahan2 yg telah disangrai. Siapkan wadah atau mangkuk. Snack seaweednya dihancurkan atau gunting yah moms. Lalu masukan semua bahan dalam 1 wadah+garam jika tingkat asin blm cukup (selera)+gula pasir+cabe bubuk (skip juga boleh/kreasi sendiri sesuai selera). Note: jika memakai nori lembaran sebaiknya sangrai sebentar lalu hancurkan
- Aduk hingga rata dan koreksi rasa
- Furikake Homemade siap untuk disajikan dalam pembuatan sushi juga bisa dinikmati sebagai serundeng dalam nasi panas biasa. Selamat mencoba
This crunchy, salty, nutty, earthy, briny topping that tastes slightly of seafood is a great all-purpose seasoning for rice, seafood, snacks, and more. Furikake is a beloved Japanese condiment that's traditionally sprinkled on top of cooked rice to season it. The name literally means "sprinkled over," and its concentrated umami-rich flavor makes it well suited for topping much more than rice. In a pan over low heat, add bonito flakes, soy sauce and sugar. Try this homemade Furikake Seasoning with dried shrimp powder to add a salty, savory and slightly sweet flavor to salads, rice, noodles, veggies, eggs and soups.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Furikake Homemade (Sushi Seasoning Powder) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
