Abon ikan lele #SeafoodFestival
Abon ikan lele #SeafoodFestival

Anda sedang mencari ide resep abon ikan lele #seafoodfestival yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan lele #seafoodfestival yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan. Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan lele #seafoodfestival, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan abon ikan lele #seafoodfestival enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ikan lele #seafoodfestival sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon ikan lele #SeafoodFestival menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon ikan lele #SeafoodFestival:
  1. Gunakan 1.5 kg ikan lele
  2. Siapkan bumbu yang dihaluskan :
  3. Ambil 10 buah bawang merah
  4. Gunakan 6 buah bawang putih
  5. Ambil 5 buah kemiri
  6. Siapkan ketumbar
  7. Ambil pelengkap :
  8. Gunakan 1 saset santan kara
  9. Siapkan daun salam
  10. Gunakan daun jeruk
  11. Gunakan gula merah
  12. Siapkan gula putih
  13. Sediakan garam
  14. Sediakan sedikit minyak untuk menumis

Resep abon ikan lele kini mulai banyak dicari, baik mereka yang ingin membuatnya untuk dimakan sendiri atau dijual, karena abon ikan lele merupakan bahan pangan yang mengandung protein tinggi dan mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu makanan sumber protein hewani yang sehat. Selain itu, pengolahan dengan cara di abon, juga bisa meningkatkan nilai jual dari ikan lele sendiri. Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan.

Cara membuat Abon ikan lele #SeafoodFestival:
  1. Kukus ikan lele sampai matang..ambil dagingnya lalu ulek..
  2. Haluskan bumbu nya lalu tumis
  3. Setelah bumbu matang tambahkan semua bahan pelengkap kecuali gula merah dan gula putih
  4. Masak semua sampai benar2 kering..kalau sudah mau kering masukkan gulanya…aduk terus sampai didapat tingkat kekeringan sesuai selera
  5. Kalau sudah kering angkat kemudian dinginkan masukkan toples..semakin kering semakin tahan lama ya bund…

Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah. Bisa menjadi alternatif lain untuk yang tidak mengkonsumsi daging sapi. Usaha pengolahan abon ikan lele mempunyai prospek yang besar karena daging ikan lele yang mudah didapat dan orang mulai bergeser mengkonsumsi ikan daripada daging merah seperti sapi. Setelah daging lele terlihat kering, tinggal matikan kompor dan angkat abon ikan lele. Jika sudah selesai, selanjutnya bisa dimakan langsung bersama nasi hangat ataupun dijadikan tambahkan makanan lain.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan lele #seafoodfestival yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!