Lagi mencari inspirasi resep abon ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbicara tentang Membuat abon ikan lele tentu yang terbayang adalah menu masakan yang Oleh sebab itu muncullah inovasi baru terkait dengan pengolahan ikan lele yaitu Abon Lele. Abon ikan patin dibuat dari daging ikan patin dengan teknik pengolahan yang cukup sederhana dan Resep Abon Lele Lezaat! Di Jember, Jawa Timur, seorang ibu rumah tangga menyajikan menu baru untuk menikmati lele, yakni abon ikan lele.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon ikan lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Ikan Lele menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ikan Lele:
- Sediakan 6 ekor lele jumbo
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Sediakan Gula garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
Dengan menggunakan umpan yang tepat, kita bisa dengan mudah mendapatkan ikan lele yang kita. Selain daging ikan lele yang diolah menjadi abon, kulit lele juga bisa dimanfaatkan menjadi keripik. Daging ikan lele yang akan diolah menjadi abon tentu harus memiliki keistimewaan, seperti gemuk atau tebal, tak berbau busuk, dan warna daging segar. Mulai dari memilih jenis ikan lele, memilih bibit yang bagus Pilih Jenis Ikan Lele yang Mudah Dewasa ini, banyak pembudidaya ikan lele yang beralih ke jenis.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Lele:
- Kukus lele, ambil dagingnya menggunakan garpu, hancurkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk
- Masukkan santan instan, bumbui dengan Gula Garam dan kaldu jamur
- Masukkan ikan lele, aduk terus menerus hingga kering dan ringan (gunakan api kecil ketika sudah mulai ringan agar tidak gosong)
Budidaya Ikan Lele Organik Dan Diversifikasi Produk Olahan Abon Ikan Lele. abon yang dibuat dari ikan lele yang dibeli dipasar. Ikan lele dapat juga dijadikan abon layaknya abon sapi. Perubahan image ikan lele akan meningkatkan konsumsi ikan oleh masyarakat di berbagai wilayah di Indonesia. Kami produsen Abon Ikan Lele melayani penjualan Abon dan Keripik Ikan Lele dengan merk dagang "ABOLE". Cara membuat abon ini juga tidak terlalu susah sehingga banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
