Sedang mencari inspirasi resep abon ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan. Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon ikan lele memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon ikan lele:
- Gunakan 1 kg ikan lele
- Ambil Cabe rawit 50 biji(sesuai selerah)
- Gunakan 25 biji Cabe merah
- Siapkan 15 biji Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan Jahe(ukuran sejari)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Gunakan Masako/Royco
- Ambil Bersihkan ikan lele, buang isi perut Dan kepala, rendam jeruk
- Ambil Blender Cabe merah, rawit, dan jahe, Bawang merah, bawang putih
Resep abon ikan lele kini mulai banyak dicari, baik mereka yang ingin membuatnya untuk dimakan sendiri atau dijual, karena abon ikan lele merupakan bahan pangan yang mengandung protein tinggi dan mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu makanan sumber protein hewani yang sehat. Selain itu, pengolahan dengan cara di abon, juga bisa meningkatkan nilai jual dari ikan lele sendiri. Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan.
Langkah-langkah membuat Abon ikan lele:
- Kukus ikan lele sampe matang, dinginkan, suwir2
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampe wangi Dan warna nya agak kecoklatan.
- Masukan ikan lele suwir dalm bumbu yg sdh di tumis, aduk2, masukan garam, royco secukupnya. Test rasa. (sesuai selerah) Kecil Kan api, biarkan sampe agak kering, aduk2 biar warna agak kecoklatan (bukan gosong) setelah kering matikan api. Sajikan dengan nasi, mie kuah, mie, goreng, bubur, nasi kuning Dan nasi uduk. Selamat mencoba ya 🙏🙏🙏🙏😍😘
Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah. Bisa menjadi alternatif lain untuk yang tidak mengkonsumsi daging sapi. Abon bisa di gunakan sebagai isian lemper, teman makan nasi atau dijadikan cemilan. Abon yang terbuat dari serat daging hewan umumnya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman. Abon ikan lele dengan bumbu abon gurih yang saya buat bisa dijadikan cemilan,lauk praktis tidak hanya orang tua tapi juga anak-anak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
