Sedang mencari inspirasi resep ayam telor puyuh bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telor puyuh bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telor puyuh bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam telor puyuh bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam n telur puyuh bumbu rujak enak lainnya. Telur ayam kampung lebih kecil dan warna cangkangnya putih dan bagian dalam kuningnya lebih cerah dibandingkan telur ayam negeri. Sedangkan telur ayam negeri cangkangnya berwarna kecoklatan dan dalamnya berwarna kuning pucat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam telor puyuh bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam telor puyuh bumbu rujak menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam telor puyuh bumbu rujak:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh
- Sediakan kotak Tahu separoh
- Ambil Bumbuh yg dihaluskan
- Ambil 5 siung baw merah
- Ambil 3 siung baw putih
- Gunakan 3 bj kemiri 6 bj cabe merah besar
- Ambil Separoh santan kara
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Gunakan Jahe 2 cm geprek
- Siapkan 2 btg sere geprek
- Siapkan 5 lb daun jeruk
Tambahkan petis, garam dan gula merah, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, masak dengan api kecil sampai bumbu. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap.
Cara membuat Ayam telor puyuh bumbu rujak:
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukan jahe sere daun jeruk
- Sampai harum masukan ayam dan telur puyuh tahu yg sudah digoreng
- Tambah air segelasaduk2 mendidih masukan santan
- Masukan gula garam penyedap selera ya banyaknya
- Masak sampai mateng
Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. Masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang dan meresap; Sajikan; Kelima resep kreasi olahan telur puyuh di atas bisa kamu coba untuk menyajikan menu telur puyuh dengan rasa berbeda-beda untuk menu buka puasa kamu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam telor puyuh bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
