Sedang mencari ide resep ratatouille yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ratatouille yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Not only does Ratatouille do a fantastic job of portraying the joy of eating, but it also features one of my favorite animated movie moments of all time (the childhood flashback scene). Ratatouille All Bosses ( All Chase Scenes ). Ratatouille initially seems to be used merely as a double meaning title; however, it later carries significance as the meal that that is served to Anton.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ratatouille, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ratatouille yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ratatouille sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ratatouille menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ratatouille:
- Ambil 200 gr daging (sesuai selera)
- Ambil 1 buah paprika hijau
- Gunakan 1 buah paprika kuning
- Gunakan 1 buah paprika merah
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 1 . 1/2 buah terung ungu
- Ambil beberapa lembar daun kemangi
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm mentega
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 250 gr saus bolognese
- Siapkan 200 gr keju mozarela
- Gunakan 50 gr keju chedar
- Gunakan 1/2 sdt oregano
- Siapkan secukupnya gula, garam dan lada
- Sediakan 2 sdm kecap asin
Cara menyiapkan Ratatouille:
- Potong dadu paprika dan 1 buah tomat. cincang bawang bombai dan bawang putih
- Rendam daging ke dalam kecap asin bersama dengan bawang bombai yang sudah dicincang dan beri sedikit lada diamkan beberapa saat. daging mau disajikan terpisah atau dimasukan bersamaan dalam tumpukan ratatouille bebas sesuai selera. tapi saya memasak daging terpisah sehingga dipanggang sendiri setelah adonan ratatouille dimasukan kedalam oven
- Potong tipis kentang, terung ungu dan tomat tapi jangan terlalu tipis
- Tumis bawang putih, bawang bombai dan daun salam sampai harum lalu masukan potongan paprika serta tomat tunggu beberapa saat lalu tuangkan saus bolognese tambahkan oregano serta gula garam dan lada secukupnya
- Setelah hampir matang masukan beberapa lembar daun kemangi tunggu hingga matang lalu sisihkan.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. lalu susun terung dan kentang untuk tumpukan pertama beri beberapa lembar kemangi dan tomat jangan lupa keju mozarella dan keju chedar. kemudian masukan tumisan paprika untuk tumpukan kedua jangan sampai terlalu penuh
- Tumpukan terakhir berikan irisan terung, ketang, tomat dan keju mozarella bersamaan dengan keju chedar dan beberapa lembar kemangi untuk menambah aroma berikan sedikit taburan oregano
- Oven kurang lebih 25mnt. saya menggunakan oven yang diletakan diatas kompor untuk microwive cukup 10mnt dengan suhu 200'
- Sajikan dengan bersama daging yang sudah dipanggang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ratatouille yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
