Sedang mencari ide resep pastel tutup bolognese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel tutup bolognese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel tutup bolognese, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel tutup bolognese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ini ceritanya dalam rangka memanfaatkan sisa saus bolognese yang sudah kehabisan spaghetti-nya. Maapkeun gambar seadanya, karena barbie lelah. nggak sempat bikin phocan 😄😥 Resep Pastel Tutup with chicken bolognese sauce. Sebenernya resep ini ga jauh beda dengan resep pastel tutup biasa, hanya saja saya tambahkan saus bolognese di isian ayam nya biar balance sama rasa kejunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel tutup bolognese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pastel Tutup Bolognese menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel Tutup Bolognese:
- Sediakan 1 kg kentang
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 150 gr margarin
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 250 ml susu UHT full cream (me: Ultra)
- Gunakan 1 pak saus spagheti bolognese (me: del monte)
- Gunakan 4 slice keju
- Siapkan sesukanya Keju cheddar
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay uk. Kecil
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
Beri saus bolognese, tutup kembali dengan adonan persegi panjang lainnya. Beri saus bolognese, tutup kembali dengan adonan persegi panjang lainnya. Lakukan hal yang sama hingga adonan abis. Pastel Tutup Panggang kali ini terbuat dari kentang.
Cara membuat Pastel Tutup Bolognese:
- Siapkan bahan n bumbu
- Kupas kentang, potong-potong lalu rebus hingga lunak dan haluskan
- Kentang yang sudah dihaluskan campur dengan terigu dan bumbu2 sedikit margarin (kurleb 2 sdm) aduk rata lalu tambahkan telur
- Siapkan loyang, beri olesan margarin.. lalu tuang setengah adonan kentang yang sudah dibumbui, beri keju slice dan saus spagheti bolognese
- Tutup lagi dengan setengah adonan kentang yang tersisa, beri parutan keju cheddar, sebanyak-banyaknya 😍 beri sedikit margarin diatasnya lalu panggang selama 20 menit
- Siap dihidangkan hangat-hangat.. nyam2.. lembut, gurih dan meleleh..
Sudah dimodifikasi sesuai selera anggota keluargaku. Maklum, keluarga kecilku lebih suka yang manis dari pada yang asin. Jadi ibu-ibu… bila percobaan pertama kurang berhasil, coba lagi ya… temukan rasa yang pas buat keluarga sendiri. Pesanan khusus datang dari Astrid yang minta dibikinkan pastel tutup atau bahasa kerennya potato pie isi ayam dan sayuran ukuran extra large sebagai hadiah ultah untuk sahabatnya. Langsung aja Kana buatkan chicken vegie and potato pie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel tutup bolognese yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
