Lagi mencari inspirasi resep kentang panggang bolognese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang panggang bolognese yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang panggang bolognese, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang panggang bolognese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kentang panggang bolognese with bechamel enak lainnya! Makan ini pertama kali saat arisan komplek dan karena cuma makan sepotong, gak puas rasanya dan akhirnya menerka isinya, alhamdulillah enak dan menjadi buah tangan favorit setiap acara kumpul keluarga besar. Tadinya mau bikin ini juga untuk acara potluck keluarga besar tapi gak jadi saking capek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang panggang bolognese sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Panggang Bolognese menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Panggang Bolognese:
- Ambil 3 buah Kentang yang besar,potong bagi 2 memanjang
- Sediakan Susu cair (saya pakai uht indomilk kecil yg ukuran anak²)
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu
- Sediakan Saos bolognese siap pakai
- Sediakan Saos tomat
- Gunakan Keju mozzarella parut
- Sediakan 2 sendok Margarin cair
- Siapkan Garam, lada
- Siapkan Penyedap probiotik atau penyedap rasa lainnya
- Ambil Sosis atau daging asap optional untuk campuran ke saos bolognese
Dari sisi tekstur, pastel ini memberikan sensasi renyah saat digigit. Belum lagi rasa gurih dan agak manis dari daging giling dan saus tomat yang menjadi isiannya. Lihat juga resep Kentang Panggang Mozzarella enak lainnya. Berbagai hidangan kentang memang sudah lama ada, mulai dari perkedel kentang, kentang panggang, dan yang paling sederhana adalah resep kentang goreng.
Cara membuat Kentang Panggang Bolognese:
- Kentang yang dipotong tadi direbus sampai agak matang. Setelah matang,keluarkan isinya jangan sampai kelupaan kulitnya. Sampai seperti mangkok. Lalu isinya dihancurkan sampai lembut.
- Panaskan margarin,setelah leleh,masukkan susu cair dan tepung terigu,sampai tercampur rata,masukkan garam,lada,penyedap,lalu kentang yg dihaluskan. Biarkan sampai agak halus. Apabila agak keras,tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Bila terlalu cair tambahkan tepung terigu. Setelah tekstur baik,angkat.
- Untuk saos bolognese tambahkan saos tomat atau saos pedas sesuai selera. Masukkan kentang Mash halus tadi ke tempat kentang sisa. Lalu taruh diatasnya saos bolognese dan keju Moza parut.
- Panaskan teflon sampai panas,kecilkan api. Masukkan kentang tadi tutup atasnya hingga kejunya meleleh,angkat,siap disantap.
Kentang goreng selalu jadi kudapan dan camilan yang super praktis juga pas untuk disandingkan dengan berbagai saus dan mayonaise. Ternyata jika kita memodifikasi rasanya, saus, dan toping pada kentang goreng bisa jadi salah satu […] Kentang lembut dengan isian gurih yang dilapisi keju ini bakal bikin kamu ketagihan! Saus bolognese instant/homemade; Keju quick melt/mozzarella; Oregano; Cara Membuat : Goreng kentang, angkat dan tiriskan. Tumis bw bombay hingga harum, tambahkan sosis masak hingga matang, tambahkan saua bolognese dan kentang, aduk rata. Tuang ke dalam wadah, taburi dg keju dan oregano.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Panggang Bolognese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
