Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tahu bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep TATEYAM BUMBU RUJAK (TAhu TEmpe aYAM bumbu rujak) enak lainnya. Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tahu bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Rujak:
- Siapkan 300 gr ayam
- Siapkan 1 potong tahu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 7 cabe rawit / sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan 1-2 sdm santan kental
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput gula / sesuai selera
- Gunakan 2 Sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 200-300 ml Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Dan jangan salah, dalam olahan ayam bumbu rujak, Anda tidak akan menjumpai rasa bumbu yang ada pada rujak buah ataupun rujak petis karena memang tidak ada bahan seperti yang ada pada rujak-rujak pada umumnya. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan.
Cara menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan
- Goreng bumbu yang akan dihaluskan, tahu setengah matang, dan ayam secara terpisah, sisihkan. Note. Ayam bisa diiris kecil atau besar sesuaikan selera ya moms, karena pasukan saya sukanya potongan ayam kecil kecil jadi kalau masak apapun saya selalu potong ayamnya kecil kecil.
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, garam, sedikit gula, kaldu jamur, aduk rata, beri sedikit air, tumis beberapa saat hingga set, tambahkan air 200 ml atau sesuai selera, tunggu mendidih, masukkan ayam, aduk rata biarkan matang, test rasa, masukkan tahu, tomat dan santan, biarkan mendidih, angkat.
- Plating dan sajikan👌
Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak. Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak. Resep masakan jawa memiliki ciri khas tersendiri. Dan salah satunya yakni cara membuat masakan ayam dengan siraman bumbu rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tahu Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
