Sedang mencari inspirasi resep lele terbang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele terbang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele terbang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele terbang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lele terbang renyah enak lainnya. Lihat juga resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang) enak lainnya. Coba bikin lele "terbang" krispi ala Delita's Kitchen ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele terbang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Terbang menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Terbang:
- Siapkan ukuran sedang Lele
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya terigu
- Ambil Secukupnya tepung serba guna (saya pakai tepung cap putri)
Lele Terbang Sambal Lalap Air Mancur. Lele Terbang Sambal Lalap Kenten Palembang. ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, kangen menu saung yang khas Lele Terbang. Penyajian Lele yang khas dan menggugah selera ini juga bisa kita buat sendiri di rumah lho.
Langkah-langkah membuat Lele Terbang:
- Bersihkan lele lalu potong di bagian kanan dan kiri lele menyerupai sayap. Kemudian lumuri dengan garam dan lada lalu taburi dengan terigu sampai rata (boleh pakai bumbu serbaguna, saya pakai terigu aja krn biar nggak terlalu asin)
- Setelah ditunggu beberapa saat lumuri lagi dengan tepung serbaguna sampai merata sambil di pijat2
- Kemudian goreng lele dengan minyak panas api sedang
Resep Lele Terbang ala Nisa Ulfa di akun instagramnya @nisaulfa bisa jadi rekomendasi. Bahannya pembuatannya antara lain, Ikan Lele segar, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa. Cara mengolah ikan Lele dengan membelah sisi kiri dan kanan ikan. Recommended lah bagi yang ingin mencicipi makanan di sini. Harga juga gak mahal-mahal amat, dan murah untuk paket lelenya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele terbang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
