Lagi mencari ide resep lele terbang crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele terbang crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele terbang crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele terbang crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lele atau ikan keli, adalah sejenis ikan yang hidup di air tawar. Lele mudah dikenali karena tubuhnya yang licin, agak pipih memanjang, serta memiliki "kumis. Lihat juga resep Lele Terbang Krispi Ala Emak Salsa enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele terbang crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Terbang Crispy memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Terbang Crispy:
- Sediakan 4 ekor ikan lele (bersihkan)
- Gunakan 1/2 lingkaran jeruk nipis
- Gunakan minyak untuk menggoreng (rada banyak ya)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan bahan basah:
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 1/2 sdm maizena
- Siapkan bahan kering:
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm maizena
- Sediakan secukupnya penyedap (optional)
- Sediakan Sambal bawang:
- Siapkan 5 buah cabai setan
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng panas
Paket lele terbang isinya sudah mencakup nasi, tahu goreng, orek tempe, oseng terong, lalap daun kemangi, kol dan timun, serta sambal cabai merah dan saus. Dan jangan lupa sudah free es teh manis jumbonya juga ^^. Menu Brand "Bumbu Ireng Yu San" Paket Ayam Bumbu Ireng. Lele Terbang Sambal Lalap Air Mancur.
Cara membuat Lele Terbang Crispy:
- Cuci bersih lele, fillet lalu beri perasan jeruk nipis
- Campur bumbu halus dan bahan basah. Aduk rata
- Masukan ikan ke dalam bahan basah lalu diamkan 5 menit
- Ambil ikan, gulingkan ke bahan kering, lalu cubit2 biar kriting
- Panaskan minyak (rada banyak biar kerendem ikannya)
- Goreng ikan dengan api sedang (aku satu2,biar mateng srmpurna sama krispinya bagus)
- Goreng hingga matang dan garing
- Sambal : ulek cabai, bawang putih, dan garam. Tuang 1 sdm minyak goreng panas
- Sajikan dg sambalnya
- Cresss cressss
Lele Terbang Sambal Lalap Kenten Palembang. Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja. Tetapi dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy Bunda bisa mendapatkan sensasi berbeda makan lele. Ini karena mereka menggunakan Lele Organik yang diolah dengan cara dibakar. Lele Terbang Sambal Lalap Air Mancur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Terbang Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
