Anda sedang mencari inspirasi resep lele terbang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele terbang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele terbang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele terbang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lele terbang renyah enak lainnya. Lihat juga resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang) enak lainnya. Coba bikin lele "terbang" krispi ala Delita's Kitchen ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele terbang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Terbang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Terbang:
- Siapkan 7 ekor lele ukuran sedang
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan kering :
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Minyak goreng
Lele Terbang Sambal Lalap Air Mancur. Lele Terbang Sambal Lalap Kenten Palembang. ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, kangen menu saung yang khas Lele Terbang. Penyajian Lele yang khas dan menggugah selera ini juga bisa kita buat sendiri di rumah lho.
Langkah-langkah membuat Lele Terbang:
- Cuci bersih lele buang kotorannya, belah daging lele dari sisi kanan dan kiri
- Haluskan bumbu beri sedikit air, rendam lele yg sudah dibersihkan dgn bumbu halus
- Campurkan bahan kering
- Kocok telur, celupkan lele yg sudah direndam bumbu ke dalam telur
- Gulingkan pada tepung tekan" agar tepung menempel lebih bnyak. Bisa diulangi 2x celupkan telur lagi dan gulingkan ke tepung kambali (saya cuma sekali) diburu waktu 😁
- Siapkan wajan yg sudah diberi minyak goreng. Tunggu hingga panas
- Lele siap digoreng jgn lupa bolak balik agar lele tdk gosong. Tunggu hingga matang kecoklatan, tiriskan sisa minyak gorengnya. Dan lele siap dihidangkan (dicocolkan ke sambal korek ato sambal bawang sedapnyaa..)
Resep Lele Terbang ala Nisa Ulfa di akun instagramnya @nisaulfa bisa jadi rekomendasi. Bahannya pembuatannya antara lain, Ikan Lele segar, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa. Cara mengolah ikan Lele dengan membelah sisi kiri dan kanan ikan. Recommended lah bagi yang ingin mencicipi makanan di sini. Harga juga gak mahal-mahal amat, dan murah untuk paket lelenya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Terbang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
