Lagi mencari ide resep ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Haaiii gaeess. trmksh sdh sllu dukung channel aq yak. Oke gaess hari ini aq masak AYAM UNGKEP LALAPAN ALA-ALA LALAPAN KAKI LIMA. Ini tu simpel bgt dn rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima:
- Ambil ayam
- Ambil tempe
- Ambil Bumbu ungkep :
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kunyit
- Gunakan lengkuas
- Ambil kemiri
- Sediakan ketumbar bubuk
- Siapkan serai
- Ambil daun salam
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan air
Saya pake daun kunyit biar wanginya makin sedep , khas kaya ayam goreng di kaki lima gitu lah ceritanya. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa.
Cara membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima:
- Haluskan semua bumbu ungkep menggunakan blender (kecuali serai dan daun salam)
- Tuang bumbu halus ke dalam panci, tambahkan serai, daun salam dan 200 ml air.
- Masukkan tempe terlebih dahulu sampai berwarna kuning / air menyusut setengahnya. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan ayam. Ungkep hingga matang / air menyusut.
- Cara mengungkep tempe dan ayam ini opsional ya (bisa dicampur). Saya memilih mengungkep ayam dan tempe dalam keadaan terpisah supaya tempe tidak kehilangan rasa aslinya / tertutupi dengan rasa ayam.
- Tiriskan ayam
- Ungkepan ayam bisa langsung digoreng sampai kecoklatan atau disimpan dalam kotak (stok). Pastikan ayam / tempe sudah dingin ketika akan disimpan dalam lemari es.
- Sekian. Selamat mencoba😉
Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman. Halo Hari Ini Aku Mau Membagikan Resep AYAM UNGKEP BUMBU KUNING ALA PENYETAN , Mudah dan tidak RIBET! Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
