Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang madu lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang madu lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang madu lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat. Hidangan ayam panggang madu lada hitam ini boleh disajikan untuk keluarga dan dihidangkan dengan nasi. Hidangan ini akan lebih lazat lagi jika dihidangkan dengan sayur atau kuah asam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang madu lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang madu lada hitam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam panggang madu lada hitam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan bahan rendaman :
- Siapkan 4 siung bawang putih uk. sedang, parut dgn parutan keju
- Gunakan 1 ruas jahe, parut dgn parutan keju
- Siapkan 4 sendok makan madurasa jeruk nipis
- Sediakan 5 sdm saus lada hitam (aku pake merk pronas)
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan bahan pelapis :
- Siapkan 50 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Ambil bahan saus :
- Sediakan 1 sdm terigu
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan seadanya sisa saus rendaman ayam ☝
- Ambil 5 sdm saus lada hitam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan sejumput garam (selera)
Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Yuk, belajar bikin ayam panggang utuh. Kalau berhasil, enggak cuma puas tapi juga bisa menyantap ayam enak! Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai, daun Resep Ayam Lada Hitam Ini Racikan Bumbu dan Sausnya Pas.
Cara membuat Ayam panggang madu lada hitam:
- Campur bahan rendaman dlm 1 wadah..aduk hingga rata. Masukkan ayam potong ke dlm bahan rendaman. Simpan dlm wadah tertutup selama 1-2 jam hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, masukkan ayam 1 persatu ke dlm campuran bahan pelapis yg sudah diaduk hingga rata. Lalu susun diatas loyang yg sudah dialasi dgn baking paper
- Masukkan loyang ke dlm oven yg sudah dipanaskan. Panggang ayam dgn suhu 180 delci selama 20 menit dan balik. Panggang lg 20 menit (sampai matang).
- Jika sudah matang, keluarkan ayam dan pindahkan ke piring saji
- Masak saus : Cairkan terigu dgn 50 ml air Panaskan teflon, masukkan margarin tunggu smp margarin meleleh. Masukkan bahan2 saus yg lain bersama sisa air. Aduk smp rata dan masukkan terigu cair. Aduk2 smp saus mengental dan mendidih. Matikan kompor. Sajikan saus bersama ayam panggang. Bisa tambahkan saus sambal jika suka.
- Bisa di sajikan bersama setup sayuran.
Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Yang menguntungkan dari daging sapi lada hitam adalah ukurannya yang tidak terlalu berbongkah besar sehingga mudah untuk dinikmati secara tidak. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang madu lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
