Anda sedang mencari ide resep ayam panggang saos tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang saos tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Asalamualaikum hallo teman"divideo kali ini saya akan berbagi cara memasak ayam panggang saos tomat dan nasi putih.semoga bermanfaat salm dr inces tkw arab. Ayam panggang merupakan masakan yang memiliki rasa yang khas. Rasa khas disini diciptakan dari padatnya bumbu dan rempah-rempah yang ada didalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang saos tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang saos tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang saos tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang saos tomat memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam panggang saos tomat:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 sdm saos tomat/saos sambal
- Sediakan 1 sdm kecap
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm air asam/ 1/2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabe merah,cabe merah besar hasil warnanya lebih merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
Setelah itu, otak-otak dipanggang kembali diatas api kecil hingga matang. Ayam panggang ini adalah makanan ciri khas dari Banjarmasin. Rasa manis dan gurih menggungah selera makan keluarga. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang saos tomat:
- Cuci bersih ayam,potong2.lumuri air jeruk nipis+1/2 sdt garam.diamkan 15 mnt.
- Tumis bumbu halus+ serai,daun jeruk.masukkan saos,air asam, kecap,ayam,air.masak sampai ayam lunak dan air menyusut.angkat
- Ambil ayam lalu panggang,saya panggang dioven pakai suhu tinggi 15 mnt biar cepat matang.bisa dibakar pakai alat bakar yg diletakkan diatas kompor ya.
- Sajikan ayam bersama bumbunya.
Saos tomat memang serbaguna, terutama disaat terdesak untuk berbagai keperluan menambah kekuatan rasa makanan. Kalau Saya sendiri, Anak yang biasanya paling sering mencari saos tomat untuk ditambahkan kedalam makanannya, baik itu untuk makan bersama tempe, tahu, mie goreng, dsb. Ingat, masak nasi yang banyak kalau ingin menyajikan Resep Ayam Panggang Bumbu Tomat yang nikmat ini ya. Baca Juga: Resep Soto Ayam Bumbu Poyah Enak, Hidangan Berkuah Lezat yang Sulit Ditolak. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang saos tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
