Ayam (panggang) Coca Cola
Ayam (panggang) Coca Cola

Lagi mencari inspirasi resep ayam (panggang) coca cola yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam (panggang) coca cola yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam (panggang) coca cola, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam (panggang) coca cola yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam panggang cola enak lainnya. Lihat juga resep Ayam (panggang) Coca Cola enak lainnya! Ayam coca-cola ini saya menggunakan bagian paha tanpa kulit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam (panggang) coca cola sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam (panggang) Coca Cola menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam (panggang) Coca Cola:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam (sy : sayap, favorit 😁)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis/ lemon
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Sediakan 4-5 siung bawang putih
  5. Gunakan 1/2 ruas jahe
  6. Siapkan secukupnya cabe rawit (optional)
  7. Ambil Bumbu marinade/ rendaman
  8. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis
  10. Siapkan 2 sdm madu
  11. Ambil 2 sdm saos tomat
  12. Sediakan 3 sdm saos tiram
  13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Siapkan 400 ml-500ml Coca Cola
  17. Gunakan Bahan pelengkap
  18. Ambil 1 buah bawang bombay
  19. Siapkan 1 sdt wijen

Masak dengan api kecil lalu tutup. Setelah sudah meresap dan matang, angkat. Bisa diberikan toping sesuai selera atau taburi dengan biji wijen. Lihat juga resep Ayam bakar coca cola enak lainnya.

Cara membuat Ayam (panggang) Coca Cola:
  1. Iris2 bawang bombay memanjang, tumis sbntr, sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar, lalu cuci bersih dan tiriskan kembali, sisihkan
  3. Campur dalam wadah, semua bumbu marinade kecuali Coca Cola, masukkan ayam, rendam ±20-30menit
  4. Haluskan bawang putih, jahe dan cabe rawit.
  5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam beserta bumbu rendamnya, tambahkan pula Coca cola, aduk rata, tunggu sampai mengering/coca cola berkurang, sambil sesekali diaduk
  6. Setelah kering/coca cola berkurang, dan ayam matang, matikan kompor, masukkan irisan bawang bombay yg sdh ditumis, aduk sebentar
  7. Dipanggang dulu jg lbh oke, stlh ayam matang, panggang sebentar dioven/ double pan (sy: double pan), lalu taburi wijen yg telah disangrai (sy: g pake wijen, kehabisan stok 😂)
  8. Ayam (panggang) coca cola siap dihidangkan

Lanjut marinasi ayam dengan lada dan kecap asin. Siapkan wajan dan panaskan minyak wijen. Panggang sayap ayam hingga berubah warna kekuningan. Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai. Masukkan ayam, coca cola, saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam (panggang) Coca Cola yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!