Lagi mencari inspirasi resep ayam kemangi bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi bumbu kuning pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ayam dengan kuah kuning pedas dengan aroma kemangi ini sangat sedap. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kemangi bumbu kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning pedas menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning pedas:
- Gunakan ayam
- Sediakan daun serai
- Siapkan daun salam
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil Kunyit (seujung pangkal jari)
- Ambil kemangi
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan ladaku
- Siapkan Air
- Ambil Cabe rawit dipotong kecil2
- Siapkan Cabe keriting dipotong kecil2
Sebelum diangkat masukkan kemangi dan aduk sebentar. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi bumbu kuning pedas:
- Didihkan air, rebus potongan ayam yang sudah dibersihkan setengah matang, lalu tiriskan
- Ulek bawang putih dan iris tipis bawang merah, kemudian ditumis di minyak panas
- Masukkan kunyit yang sudah diulek halus ke tumisan bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek, dan masukkan cabe keriting dan rawit, kemudian tambahkan air (sesuai selera)
- Masukkan ayam yang sudah direbus sebelumya, kemudian setelah mendidih masukkan kemangi (diambil daunnya saja tanpa batang), daun salam, daun serai
- Masukkan garam, lada, royco, gula secukupnya. dan testing rasa. tutup menggunakan tutupan wajan dan tunggu hingga meresap.
- Tiriskan dan siap disajikan. jangan terlalu sat ya. Siap dihidangkan.
Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Kali ini jika tertarik mencicipi ayam woku. Ayam menjadi menu favorit seluruh keluarga nusantara. Daging yang enak dan gurih menjadi salah satu alasan mengapa semua olahan dari ayam ini disukai semua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kemangi bumbu kuning pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
