Sedang mencari inspirasi resep #136 ayam oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #136 ayam oven tangkring yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #136 ayam oven tangkring, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #136 ayam oven tangkring enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #136 ayam oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #136 ayam oven tangkring menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #136 ayam oven tangkring:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung pejantan
- Siapkan 1 buah lemon
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tengahnya
- Sediakan 300 ml santan
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 3 cabe tanjung
- Sediakan 5 cabe keriting
- Sediakan 5 rawit setan(opsional)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 3 cm laos
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
Langkah-langkah menyiapkan #136 ayam oven tangkring:
- Bersihkan ayam pisahkan dr kepala dan cekernya cuci sampe bersih lalu beri perasan lemon..diamkan 15 menit
- Siapkan presto masukan ayam,bumbu halus garam,daun jeruk,serai dan 2 liter air…masak slm 1 jam..karna saya pake ayam bangkok saya masak lebih lama 1½ jam…
- Setelah 1½ jam matikan kompor buang uap presto sampai habis lalu pindahkan ayam dlm wajan bersama kaldunya beri santan,gula pasir dan kecap..masak sampe set…
- Panaskan oven(saya pke otang) simpan ayam diatas loyang llu oven kurleb 1 jam…sambil sesekali di balik dan oles dengan bumbu sisa dan mentega..
- Ayam oven siap di santap…emm enak bangett..anak anak syuka😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #136 ayam oven tangkring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
