Sedang mencari ide resep ayam oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam oven yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam oven, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Jika Anda menggunakan oven Belanda, letakkan irisan bahan-bahan di dasar panci oven Belanda, lalu letakkan ayam di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam oven menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam oven:
- Ambil 1 kg ayam (potong-potong)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 9 cabe merah
- Ambil 13 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 220 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu. Tuang bahan kisar ke dalam bekas yang berisi ayam dan sebatikan. Kemudian, tuang madu dan sebatikan lagi. Setelah ayam dibersihkan, silahkan masukkan ayam kedalam wadah dan tiriskan air cuciannya secara merata.
Cara menyiapkan Ayam oven:
- Bersihkan ayam. Siaihkan
- Panaskan minyak masukkan daun jeruk dan daun salam dan tumis bumbu sampai garing. Lalu masukkan air. Setelah mendidih masukkan ayam.Masukkan sedikit kecap dan aduk sampai air surut. Matikan kompor
- Siapkan lengser. Tata ayam dan beri bumbu pada setiap ayamnya. Lalu oven ayam kira-kira 30 menit (sampai bumbu menyerap dan ayam garing)
- Saya pake oven kompor (pake api kecil) mungkin klo pake oven listrik bisa 15 menit
- Kalau bumbu masih banyak kalian bisa pake buat tempe ovennya 😁
Terakhir, silahkan lumuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dan bawang putih. Setelah itu, diamkan ayam sementara agar bumbu ini meresap kedalam ayam. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong. Dalam wadah campurkan sedikit air dengan sambal pecel instant, tambahkan Kecap Manis Bango dan bawang merah goreng, aduk rata. Keluarkan ayam dari kulkas, tusuk dengan tusukan sate, lakukan sampai habis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
