Sedang mencari inspirasi resep ayam sayur oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sayur oven yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sayur oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sayur oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep sajian Ayam Sayur Oven kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Lihat juga resep Ayam panggang oven enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sayur oven yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sayur Oven memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Sayur Oven:
- Siapkan 1 kg sayap ayam cuci bersih potong2
- Siapkan 1 bh jeruk lemon, peras ambil airnya
- Sediakan 1 (50 gr) wortel kupas potong2 rebus setengah matang
- Gunakan 200 gr brokoli potong2 rebus setengah matang
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Sediakan 50 gr saus lada hitam (ada dipostingan sebelumnya)
- Siapkan 50 gr tomat blender
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 7 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang dengan memakai oven.
Cara membuat Ayam Sayur Oven:
- Rendam ayam dengan perasan air jeruk lemon biarkan kurang lebih 15 menit, lalu bilas sekali lagi di air mengalir
- Aduk ayam dengan bumbu marinasi aduk hingga rata dan biarkan semalaman di kulkas
- Keluarkan ayam dari kulkas, didihkan air lalu masukkan daun salam dan ayam yang sudah dimarinasi tadi masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan airnya menyusut matikan kompor lalu masukkan wortel dan brokoli aduk hingga rata
- Masukkan ke dalam mangkuk mangkuk tahan panas, panggang kurang lebih 10 menit dengan api kecil hingga atasnya mengering lalu angkat
- Sajikan
Sumbatkan hirisan seleri, parsli, separuh daripada bawang besar di dalam perut ayam. Sapukan mentega dua atau tiga kali di permukaan ayam sehingga masak dan kulitnya garing. Dalam wadah campurkan sedikit air dengan sambal pecel instant, tambahkan Kecap Manis Bango dan bawang merah goreng, aduk rata. Keluarkan ayam dari kulkas, tusuk dengan tusukan sate, lakukan sampai habis. Ikan panggang sambal dabu² & sayur (Edisi diet) enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sayur oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
