Anda sedang mencari ide resep kue leker coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue leker coklat keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue leker coklat keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue leker coklat keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Kue Leker Yang Sangat Sederhana - Kue leker merupakan kue tradisional yang memiliki rasa khas dengan tekstur yang renyah, garing serta krispi. Biasanya toping andalan dari kue leker adalah pisang, coklat, dan keju. Perpaduan tersebut akan menjadikan rasa leker menjadi lebih nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue leker coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue leker coklat keju memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue leker coklat keju:
- Sediakan 6 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm mentega
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan keju parut
- Ambil susu coklat
Namanya Kue Lekker, kue ini mirip dengan crepes tapi bahannya sedikit ber. Setelah itu buat terlebih dahulu saus-nya dengan mencampurkan krim kental dan dark cooking coklat dalam satu wadah. Lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata. Simpan pisang bakar di piring kemudian tuang saus cokelat dan taburi dengan keju parut.
Langkah-langkah membuat Kue leker coklat keju:
- Lelehkan mentega, sembari menunggu dingin campur semua tepung dan baking powder dan tambahkan air
- Masukkan mentega yang dilelehkan aduk rata dan biarkan 15 menit
- Siapkan wajan anti lengket dan tuang adonan ke dalam wajan
- Beri toping susu coklat dan keju
- Tunggu hingga matang dan kering, lipat leker
- Angakat dan sajikan di piring saji
Selesai, pisang bakar cokelat keju siap untuk di hidangkan. Cara Membuat Kue Leker Isi Coklat Pisang Kering - Kue basah yang termasuk sangat populer dan merupakan makanan asli dari Indonesia dan mungkin bisa dibilang masih sedikit asing karena bisa dikatakan sangat susah untuk mendapatkannya. Lihat juga resep Resep lekker crispy enak lainnya. Untuk lebih lanjut, kita bahas satu persatu yaa. Rasanya resep Kue Leker Isi Pisang Coklat ini wajib dicoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue leker coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
