Anda sedang mencari inspirasi resep kue leker renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue leker renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#kue tradisional #kuelekerteflon #kueleker Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE LEKER. Cara Membuat Kue Leker Cryspi Gurih dan Renyah. Dari segi tampilan-nya memang hampir mirip dengan martabak manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue leker renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue leker renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue leker renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue leker renyah menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue leker renyah:
- Ambil 4 sdm tp. terigu
- Gunakan 3 sdm tp. kanji
- Gunakan 1 sdm maezena
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt bak powder
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 175 mili air
Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, susu. Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving.
Cara membuat Kue leker renyah:
- Masukan semua tepung dalam wadah, aduk rata
- Tuang adonan lalu ratakan dg sendok..beri topping diatasnya..panaskan dg api kecil dampai kecoklatan..angkat
- Masukan bak powder dan vanili kedalam campuran tepung, aduk rata
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk..jika sd tercampur dan tdk menggerindil masukan minyak goreng, aduk rata
- Adonan siap dicetak menggunakan teflon..gunakan api kecil saat memanggang..beri topping diatasnya..mesis dan pisang yg diiris tipis..
- Jika sudah kecoklatan..angkat..dan kue leker kriuk siap dinikmati
The texture of kue leker is akin to the crepe; thin and crispy. Cara Membuat Kue Leker - Leker atau yang sering disebut kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan yang sangat khas di kota Surabaya. Lihat juga resep Dutch Boeterkoek (Lekker hollandesche) enak lainnya. Kue dengan bentuk yang begitu tipis dengan diberikan beraneka macam toping sesuai kesukaan ini Rasa manis legit dan tekstur yang renyah dan lembut membuat kue leker memiliki banyak. Tim penyunting dan peneliti Banyak orang lebih menyukai rasa dan tekstur kukis (alias kue kering) yang renyah, bukan yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue leker renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
