Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung panggang pedas bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Selected: Ayam Kampung Bumbu Rujak Pedas. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kampung panggang pedas bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung atau potong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk nipis
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 300 ml santan
- Sediakan Bumbu halus: 👇
- Gunakan 12 cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdt gula merah
- Siapkan asam jawa larutkan dengan air
Sdh lama gk makan soto daging. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas enak lainnya. Tak perlu khawatir dengan daging ayam kampung yang cenderung keras. Berkat pengolahan yang prima, ayam kampung panggang ala "Dian Rahma" tak hanya sangat gurih, tapi teksturnya juga empuk.
Cara menyiapkan Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak:
- Rendam ayam dalam air jeruk nipis cuci kembali lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,lengkuas,serai,daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna tuang air kemudian beri santan 300ml aduk hingga rata.
- Masak dengan api sedang sampai santan mengental dan menyusut.
- Angkat, kemudian panggang ayam dengan teflon atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering (boleh dipanggang boleh juga tidak selera saja).
Racikan bumbu rujak yang digunakan juga menjadi nilai lebih. Rasa gurih dan pedas membalut daging ayam secara sempurna hingga merasuk ke bagian dalamnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
