Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 butir kelapa
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan 10 cabe merah keriting (blender)
- Siapkan 5 rawit setan (jika ingin pedas,engga jg gpp)
- Ambil salam,sereh,jahe,lengkoas,daun jeruk
Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu menu yang saat ini sedang hits di kalangan para pecinta kuliner.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu RujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³:
- Cuci ayam hingga bersih dan hilang lendirnya.
- Haluskan kemiri,ketumbar,bawang putih,bawang merah,kunyit,rawit hingga halus (saya ulek,d blender jg gpp).Satukan cabe merah keriting yg sudah d blender.Geprek jahe,lengkoas.
- Tumis bumbu hingga harus,hilang bau bumbu mentahnya.Lalu masukkan salam,daun jeruk.Masukkan santan kental,aduk jgn sampai pecah.Lalu masukkan santan encer.
- Beri garam,penyedap rasa.Biarkan santan sampai menyusut setengahnya.Setelah setengah santan masukkan ayam,biarkan hingga menyusut santan dan keluar minyak dari ayam.Cek rasanya.
- Siapkan panggangan,saya pakai ha**ycall bisa jg teflon.Bakar ayam hingga kecoklatan.
- Ayam Bakar siap d santap untuk lauk,d temani nasi hangat jangan lupa sambal dan lalap ya bun,menambah selera makan…Selamat menikmatiππππ»
Rasa lezat dari daging ayam yang dipadukan dengan pedasnya bumbu rujak membuatnya memiliki rasa yang beda dari biasanya. Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap. Bumbu rujak mirip seperti bumbu pecel, dan dapat menambah rasa gurih dan enak pada masakan, salah satunya untuk bumbu ayam bakar. Berikut cara membuat ayam bakar bumbu rujak. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujakππΆπΆπ©π»βπ³π©π»βπ³ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!