Anda sedang mencari ide resep mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cucumber, dried soybeans, egg, ice cubes, pine nuts, salt, sesame seeds, thin noodles, tomato, water. Ini adalah hidangan mie yang sempurna untuk hari-hari musim panas! Kongguksu adalah hidangan yang disajikan dalam susu kedelai yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie dingin kedelai (kong-guksu) simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie dingin kedelai (kong-guksu) simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Dingin Kedelai (Kong-guksu) simple memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Dingin Kedelai (Kong-guksu) simple:
- Ambil 1 lembar Mie jagung ukuran besar
- Gunakan 1 btr Telur rebus
- Siapkan Sayuran, aku pake wortel dan timun/sesuai selera
- Gunakan 5 btr Bakso(optional)
- Siapkan 1 btg Daun bawang
- Ambil 1 buah Cabe rawit (optional)
- Gunakan Bumbu Kuah
- Ambil 320 ml Susu kedelai
- Gunakan 1/2 ons Kacang goreng(lebih guruh kalo ada kacang bawang)
- Ambil 1 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 Bubuk lada
- Siapkan 1 sdt Cuka
Pemilik Restoran Hong Kong Garden Rendy Sadha mengatakan, citarasa mie dingin ini disesuaikan dengan. Kong-guksu adalah Naengmyeon yang terbuat dari mie tepung terigu yang dicampur dengan kaldu susu yang terbuat dari bahan kedelai. Jika Naengmyeon biasa lebih terasa asam dan jernih, lewat mie ini kamu akan merasakan sensasi Naengmyeon yang gurih abis! Setelah kedelai dingin, campurkan dan usap-usapkan dengan ragi.
Cara menyiapkan Mie Dingin Kedelai (Kong-guksu) simple:
- Potong-potong timun, wortel, dan daun bawang
- Goreng kacang tanah
- Rebus wortel sebentar, tiriskan
- Rebus mie jagung sampai matang, angkat, siram air es, tiriskan
- Rebus baso sebentar, angkat
- Blender kacang tanah, susu kedelai, gula, garam, tambahkan takaran gula garam jika perlu
- Tata dalam wadah saji, tambahkan lada bubuk dan cuka sesuai selera masing"
- Selamat mencoba 😉
Bungkus dengan daun atau dengan plastik. Ketiga dapat memasukkan susu kedelai dingin, persik dan madu ke dalam blender atau bisa menggunakan mesin susu kedelai. Demikian mengenai ulasan cara membuat susu kedelai. Mie nya dingin, kuahnya dingi dan pelengkapnya pun dingin. Kalau mie yang satu ini kuahnya unik Kalau mie yang satu ini adalah mie yang menggunakan pasta kacang kedelai hitam (chunjang) Source : Youtube.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
