Sedang mencari inspirasi resep kue bugis/lapet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis/lapet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis/lapet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bugis/lapet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
GenPI.co - Pernah makan kue Bugis, jajanan pasar yang sudah dikenal di Tanah Air? Orang Batak juga punya camilan yang mirip kue Bugis, dan dinamakan kue lapet. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue bugis/lapet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Bugis/Lapet menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bugis/Lapet:
- Gunakan 1/2 kg Tepung Ketan
- Sediakan 1/2 gelas perasan Daun Pandan (haluskan 10 lembar daun pandan)
- Sediakan 2 tetes pewarna pandan
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Vanili
- Gunakan 3 sdm Minyak sayur
- Ambil Daun pisang yg sudah dipanaskan di kompor
- Ambil 250 ml Santan kental
- Siapkan 2 Lembar Daun Pandan
- Sediakan Bahan isi
- Gunakan 1/2 kelapa parut sedang (jangan kelapa yang tua)
- Sediakan Gula putih
YouTubeAndie Bugis. Смотреть видео на YouTube. Bugis memiliki ✅ makanan khas yang enak seperti kue Bugis ketan. Simak ✅ resep cara membuat kue Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Resep Kue Lapet Pulut/Kue Ketan/Kue Bugis.
Cara membuat Kue Bugis/Lapet:
- Masak kelapa dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Sisihkan.
- Campur tepung, santan, air pandan, garam, vanili, pewarna pandan lalu di adon sampai tidak lengket lagi.
- Kemudian bentuk adonan, masukkan isi, bungkus dengan daun pisang yang sudah di oles minyak sayur.
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang dan masukkan 2 lembar daun pandan.
- Selamat mencoba 😉😉
Meskipun namanya Resep Kue Bugis namun ternyata kue ini bukan berasal dari Bugis, dan justru populer di daerah Jawa bahkan kita bisa menjumpai kue ini di pernikahan masyarakat Betawi. Food photography, cake, cookies and Indonesian food. Baju Bodo is traditional cloth for Bugis women in Sulawesi , Indonesia. Baju Bodo's shape is rectangle , normally has short sleeves. Kue Bugis, awalnya saya mengira ini kue khas masyarakat Bugis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bugis/lapet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
