Anda sedang mencari inspirasi resep lepet jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepet jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lepet jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepet jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lepet jagung memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lepet jagung:
- Sediakan 3 bh jagung (diparut kasar)
- Sediakan 1 bh jagung (dipipil)
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Sediakan Sedikit vanili cair
- Siapkan 2 sdm SKM
- Sediakan 6 sdm tepung maizena
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung ketan
- Gunakan 75 ml santan kental
- Ambil 2 sdm santan bubuk
- Sediakan Isian
- Gunakan 2 bh gula merah uk.kecil (hancurkan jd kecil)
- Ambil Bahan banyak karena mencoba sesuatu yg unik itu baik
Kue lepet jagung memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan harum aroma. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Praktis. Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum.
Langkah-langkah membuat Lepet jagung:
- Campurkan parutan jagung dan semua bahan diatas kecuali gula merah. Aduk rata
- Setelah semua bahan tercampur rata,tuangkan adonan dicetakan 2sdm setelah itu masukan sedikit gula merah kemudian tambahkan 1sdm lagi adonan jagung
- Bisa ditambahkan lagi sedikit gula merah sebagai hiasan. Setelah itu kukus selama 30menit
- Setelah adonan tadi matang,keluarkan. Hias diatas lembaran kulit jagung. Siap dinikmati selagi hangat
Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Jagung tak hanya bisa diolah menjadi sayuran saja. Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Itulah resep mudah membuat lepet jagung yang manis dan legit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lepet jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
