Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak extra pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak extra pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak extra pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak extra pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak extra pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong kecil kecil
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 genggam cabe keriting
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos, geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako)
- Sediakan Secukupnya vetsin
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas:
- Cuci ayam, lalu rebus dengan air garam hingga empuk. Sisihkan
- Blender duo bawang, duo cabe, tomat dan kemiri tambahkan sedikit minyak
- Tumis bumbu halus lalu masukkan laos yang telah digeprek dan daun jeruk, masukkan ayam yang telah direbus
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan vetsin. Icip rasa terakhir masukkan sedikit air, ungkep sebentar. Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat
Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Untuk membuat ayam panggang bumbu rujak juga tidak sulit. Ingin tahu apa saja resep dan cara membuat ayam panggang bumbu rujak? Cara membuat ayam bumbu rujak pedas maknyus. Ayam cuci hingga bersih dan kemudian tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
