Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning. Untuk hasil akhir ayam bisa di modifikasi dengan bumbu lain. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Siapkan ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan ketumbar
- Siapkan jahe
- Sediakan laos
- Siapkan kunyit
- Ambil kemiri
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan nya garam
- Sediakan nya penyedap
- Siapkan air
- Gunakan minyak goreng
- Ambil Tambahan:
- Siapkan serai di geprek
- Ambil daun salam
- Sediakan jeruk nipis
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bumbu kuning:
- Bersihkn ayam potong beberapa bag kasi perasan jeruk dan garam diamkn sebentar
- Lalu cuci lg ayam samp bersih sisihkn
- Haluskan bumbu tambahkan garam dan penyedap
- Gaulkn dg ayam biarkan bumbu meresap
- Panaskn sedikit aj minyak masukkn ayam lalu serai dan daun salam gaul rata tambah kn sdkit air aduk lalu tutup
- Masak dg api kecil samp air nya menyusut dan bumbu meresap
- Ayam ungkep bumbu kuning siap… 👍Bisa di goreng langsung at di jadikan stok… 🤗
Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Ayam ungkep dan tempe bumbu kuning adalah salah satu menu Ramadhan yang jadi bahan persediaan kami di kulkas (stok).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
