Anda sedang mencari inspirasi resep thai green curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal thai green curry yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Delicious and easy green curry with chicken in rich coconut curry sauce. A tutorial of this classic and famous Thai curry! This recipe is made with chicken, but you can also use pork, shrimp, beef, tofu, or any kind of protein.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai green curry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan thai green curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah thai green curry yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Thai Green Curry memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Thai Green Curry:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (kurleb 6 potong)
- Gunakan 200 ml coconut milk KARA
- Siapkan 50 gr bumbu thai curry merk Mae ploy (non msg, non kolestrol)
- Sediakan 1 bh terong ungu bulat (bagusnya sih terong ijo bulat)
- Ambil 1/2 bh labu siam
- Sediakan 1 bh wortel (additional)
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun basil
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Sereh
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 tbsp gula
- Ambil 1 tbsp kaldu ayam/jamur
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
The "sweet" in the Thai name (wan means 'sweet') refers to the particular color green itself and not to the taste of the curry. Simple and flavorful Thai green curry recipe served with steamed, seasonal vegetables. Thai green curry is the most famous Thai dishes outside Thailand. This is the authentic Thai chicken curry recipe with the in-depth explanation.
Langkah-langkah menyiapkan Thai Green Curry:
- Pertama panasin dulu coconut milk KARA dicampur dengan bumbu currynya, aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah ya
- Setelah mendidih, tambahkan air secukupnya lalu masukan ayam. Masukan gula & kaldu yg sudah disiapkan. Kecilkan api dan terus aduk sampai kurang lebih 15-20menit sampai ayam terasa lunak
- Jika ayam terasa sudah cukup lunak, tambahkan air lagi secukupnya, jangan terlalu kental karna endingnya akan lebih kental nantinya. coba koreksi rasa sudah pas atau belum.
- Apabila rasa sudah pas, bisa masukan wortel, disusul labu siam dan terakhir terong.
- Yang terakhir, masukan seluruh daun-daunan, sereh dan cabe merah besar, lalu koreksi rasa lagi sudah pas atau belum. Jika belum, tinggal disesuaikan saja dengan bumbu kaldu ayam/jamur.
Warming chilli and creamy coconut smothered veggies make for a satisfying supper. This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime. You'll have a stunning dish to admire, smell, and taste! Thai green curry is a variety of curry from Thailand using coconut milk and fresh green chillies. This recipe in particular is for those who are after something super simple, a quick to throw together meal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Thai Green Curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
