Anda sedang mencari ide resep lepet ketan pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepet ketan pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet ketan pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lepet ketan pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara membuat lepat pisang ketan atau ldi sebut jg lepet pisang ketan cukup mudah.dengan cara di kukus saja sudah jadi makanan yg enak. lepet ketan pisang. Lepet terbuat dari beras ketan ditambah kelapa parut, serta sedikit garam. Resep Bubur Candil Tepung Ketan Super Lembut dan Enak
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepet ketan pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lepet Ketan Pisang memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lepet Ketan Pisang:
- Siapkan 1 kg ketan
- Sediakan 750 g pisang raja/tanduk/kepok yang matang (klo bisa yg matang sekali)
- Sediakan 200 ml santan kental instan (klo pengen lebih gurih, bs ditambah tp airnya dikurangi sejumlah santan yg ditambahkan)
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 6-8 sdm gula pasir (tgt kesukaan manisnya)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 6 lbr daun pandan, masing-masing bagi dua
- Gunakan secukupnya daun pisang, lemaskan
Cukup sampai disini untuk proses dan Cara Membuat Lepet Ketan Kenyal dari kami, semoga. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia. Budi daya tanaman pisang tak lepas dari ancaman serangan panyakit yang dapat menyebabkan Berikut ini adalah penyakit-penyakit utama pada tanaman pisang beserta cara pengendaliannya yang.
Langkah-langkah membuat Lepet Ketan Pisang:
- Setelah dicuci bersih, ketan direndam air selama -+ 3 jam. Setelah 3 jam, tiriskan.
- Sementara itu, campurkan santan, air, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Pisang dikupas, lalu bagi empat memanjang, kemudian potong-potong sekitar 2 cm. Lakukan untuk masing-masing pisang hingga selesai. Sisihkan.
- Siapkan kukusan yang dialasi daun pisang seluruh permukaannya. Siapkan juga daun pisang yg telah dilemaskan (bisa dijemur, dikukus, atau direndam air panas sebentar) untuk membungkus adonan seusai ukuran/jumlah adonan. Sisihkan.
- Taruh dan atur daun pandan di dalam kukusan. Kemudian masukkan ketan diatasnya, ratakan. Kukus selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, tuang sedikit demi sedikit hingga habis larutan santan, air, gula pasir dan garam sambil di aduk rata. Setelah itu masukkan potongan pisang, aduk rata. Lanjutkan kukus selama 15 menit. Setelah itu angkat.
- Ambil secukupnya ketan, letakkan di daun pisang. Bungkus secara rapat dan rapi sesuai selera. Lakukan hal ini hingga adonan habis. Kemudian susun/letakkan di kukusan. Kukus selama -+ 25 menit atau sampai matang. Angkat. Kue ini enak disantap dingin (dimasukkan ke dlm kulkas dulu) bersama air teh hangat.
Pisang merupakan salah satu buah yang digemari secara global. Namun tidak semua negara bisa Indonesia merupakan salah satu penghasil pisang dunia. Penganan ini terbuat dari campuran beras ketan putih, parutan kelapa, dan kacang tolo Pun bahan pembungkusnya sudah banyak yang menggunakan daun pisang bukan lagi daun kelapa muda. Lepet terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kelapa muda yang diparut, kemudian dibungkus dengan daun bambu diikat menggunakan tali dari bambu, kemudian dikukus sampai tanek agar tidak. Najděte stock snímky na téma Lepet Ketan Traditional Indonesian Snack Made v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lepet ketan pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
