Sedang mencari ide resep lepet ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet ketan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lepet ketan,kue tradisional enak lainnya. Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran. Jajanan dari bahan beras ketan ini rasanya enak dan kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepet ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lepet ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lepet ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lepet ketan memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lepet ketan:
- Ambil 1 kg beras ketan, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan 2 btr kelapa setengah tua (yang agak kecil), parut
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Secukupnya janur
- Sediakan Secukupnya tutus (tali dari bambu) atau tali rafia
Cara Membuat Kue Lupis Ketan Dan Air Gula Merah. Lepet ketan adalah salah satu makanan atau kue tradisional khas Indonesia khususnya di jawa. Kali ini dapur mama kamila membagikan resep lepet ketan yang merupakan makanan khas lebaran, yuk. Lepet ketan adalah salah satu kuliner Indonesia yang sampai saat ini masih menjadi menu andalan Nah, buat anda yang ingin menyajikan lepet, berikut saya gambarkan cara pembuatan lepet.
Langkah-langkah menyiapkan Lepet ketan:
- Campur beras ketan dan kelapa yang sudah diparut, tambahkan garam, aduk rata, tes rasa. Bila kurang gurih tambah sedikit garam lagi.
- Bungkus dengan janur, isinya agak dipadatkan, lalu ikat dengan tutus/ tali rafia. Untuk tutorial bisa dilihat di youtube ya…
- Ikat per 5 biji. Rebus dengan air terendam, jangan lupa tutup pancinya. Rebus selama 3 - 5 jam, sesekali dibuka ditambah airnya sampai terendam kembali
- Angkat, gantung atau angin-anginkan supaya airnya tiris. Sajikan.
Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia. Trova immagini stock HD a tema Lepet Ketan Traditional Indonesian Snack Made e milioni di altre Lepet ketan is a traditional Indonesian snack made from glutinous rice and filled with beans and. Kue Lepet Ketan adalah makanan ringan dengan bahan dasar ketan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Lepet (Javanese), Leupeut (Sundanese) or Lepat (Malay/Indonesian) is a type of sticky rice dumpling mixed with peanuts cooked with coconut milk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lepet ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
