Sedang mencari ide resep rica2 entogg endess binggo..πππ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica2 entogg endess binggo..πππ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Flores pedes binggo enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica2 entogg endess binggo..πππ, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica2 entogg endess binggo..πππ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica2 entogg endess binggo..πππ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica2 Entogg endess binggo..πππ menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica2 Entogg endess binggo..πππ:
- Siapkan 1 ekor entog ukurn besar bahan A.untuk merebus daging entog nya
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan sejempol jahe
- Siapkan sejempol lengkuas
- Siapkan 3 jempol kunyit (dibakar dlu)
- Sediakan 2 sendok makan ketumbar
- Gunakan 3 batang sereh di geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil Bahan B untuk menumis daging yg sudah di rebus
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan sejempol jahe
- Ambil 2 buah tomat merah
- Ambil 2 buah bawang bombay
- Gunakan 30 biji cabe rawit warna orange
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan garam
- Sediakan fitsin
- Ambil penyedap rasa
- Ambil gula jawa
- Sediakan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya kecap bangao
Langkah-langkah menyiapkan Rica2 Entogg endess binggo..πππ:
- Langkah pertama.. Cuci bersih daging entog (saya beli di pasar jadi entog sudah dibersihkan.. Sudah di potong2 smp rumah tinggal masakππ)
- Halus kan smua bumbu A (oh ya.. Ini resep bumbu di saya menyesuaikan seberapa besar entog nya ya. Kl ukuran sedang bumbu bisa di kurangi)
- Reebus daging entog bersama bumbu A yg sudah di halus kan.. Beri air smp daging ketutup air.. Tambahkan daun jeruk, serai geprek, daun salam dan lengkuas.. Tutupin.. Rebus kira2 1jam lebih.. Smp air rebusan asat.. Dan mengering
- Sambil menggu air asat kita siapkan bahan B.. Blender smua bahan B kecuali cabe rawit, dan bawang bombay dan tomat.. Jika sudah halus masukan cabe rawit.. Blender kasar cabe nya lalu cincang kasar bawang bombay dan tomat
- Setelah air rebusan entog nya menyusut dan kering matikan kompor.. Angkat daging nya saja. Sisa bumbu rebusan biarkan saja, lalu tumis bahan B.
- Tumis bawang bombay smp harum lalu masukan bumbu halus nya termasuk cabe tadi.. Tumis smp harum Jika sudah harum masukan cincangan tomat, dan kemangi yg sudah disiangi
- Masukan daging entog yg sudah direbus… Tambahkan lagi minyak agar tidak gosong.. Beri tambahan gula jawa secukupnya beserta kecap bangao sedikit saja aduk2 kurang lebih 30 menit.. Jika sudah bumbu lengket dan berwarna coklat.. Matikan api.. Sajikan di atas piring.. Makan pakai nasi anget
- Rica2 Entogg siap di santaap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica2 Entogg endess binggo..πππ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!