Anda sedang mencari ide resep rica-rica mentok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica mentok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
masak Rica Rica mentok enak nya bikin NAGIH. RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica mentok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica mentok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica mentok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Mentok menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica Mentok:
- Sediakan 1 ekor mentok, potong kecil2
- Ambil 100 gram cabe keriting
- Ambil 100 gram cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 5 cm jahe (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cara membuat Rica-rica Mentok:
- Cuci bersih daging mentok, potong2 lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit
- Haluskan duo bawang, cabai dan kemiri. Tumis bumbu hingga matang (berubah warna) lalu masukan daging mentok, jahe dan dedaunan.
- Beri air hingga daging terendam, masak hingga daging empuk..
- Sajikan dengan nasi hangat
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Salah satunya rica-rica entok milik Lek Man.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica mentok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
