Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica mentog yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica mentog yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica - rica entok dan tips menghilangkan bau amis entok. masak Rica Rica mentok enak nya bikin NAGIH. Kembali lagi makan bareng kang Pardi. Kali ini kita akan menikmati sajian spesial Rica-Rica Mentok dan Ayam Kampung Mas Huda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica mentog, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica mentog enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica mentog yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica mentog menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica mentog:
- Sediakan 1 kilo entog yg sudah di cuci bersih
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 Cabe merah besar
- Siapkan 15 biji cabe rawit
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Ambil Bahan lainnya :
- Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 4 lembar dau jeruk
- Sediakan 3 daun bawang
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas.
Cara menyiapkan Rica rica mentog:
- Rebus entog yang sudah di cuci bersih, kurang lebih 30 menit biar daging lebih empuk,
- Lalu tumis bumbu yg sudah di blender, lalu masuk kan serai yg sudah di geprek, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga keluar minyak,
- Kalau sudah keluar minyak masukan entog yg sudah di rebus tadi ke dalam bumbu, aduk" biar bumbu tercampur, tambah kan daun bawang lalu tambah kan gula, garam dan bumbu penyedap lainya, dan tambahkan secukupnya air, aduk dan ukep sekitar 20 menit biar bumbu meresap,
- Kalau sudah bumbu meresap dan empuk, aduk kembali dan koreksi rasa, matikan kompor dan rica" siap untuk di hidangkan,
- Selamat mencoba ☺
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Salah satunya rica-rica entok milik Lek Man. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Download Recipes Rica-rica entok Recent Ducks Can Be Open In OFFLINE.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica mentog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
