Anda sedang mencari ide resep entog rica-rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal entog rica-rica pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini masakan favorit suami banget.tiap kali masak ini beliau selalu bilang suruh buka warung saja.rasanya nikmat apalagi bagi penyuka masakan pedas cocok sekali di lidah.bagi yg gak suka pedas bisa diatur banyaknya cabe ya.selamat mencoba Binti Khoiriyah. Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari entog rica-rica pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan entog rica-rica pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan entog rica-rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Entog rica-rica pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Entog rica-rica pedas:
- Siapkan 1/2 ekor entog
- Siapkan Bahan untuk ungkep entog :
- Sediakan 6 daun salam
- Ambil 1 ptong laos
- Gunakan 1 btang serai
- Gunakan 4 daun jeruk
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 10 cabe kriting
- Ambil 15 cabe setan
- Gunakan 1 ptong laos
- Ambil 1 potong jahe (kecil aja)
- Sediakan 4 daun jeruk
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 1 btang serai
- Siapkan 5 kemiri
- Ambil Garam, gula, masako
Di berbagai daerah di Indonesia terutama di Pulau Jawa, olahan entog ini dimasak dengan berbagai cara. Rica-Rica Entog Mbok Mi, Rica-Rica Pedas yang Menghangatkan Badan di Dinginnya Malam. Malam akhir pekan yang lalu, saya dan beberapa teman memutuskan untuk menghabiskan malam di kawasan wisata Kaliurang, Jogja. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Entog rica-rica pedas:
- Entog di potong kecil" (biar cepet empuk)
- Ungkep entog dikasi air+bumbu ungkep (baca ket di atas) tunggu sampai empuk (saya ungkepnya sampai 2x, pertama sya ungkep sampai air tinggal dikit, saya buang airnya bumbunya tidak dibuang, lalu sya kasih air lagi sya ungkep lagi) ngilangin baunya entog
- Setelah di ungkep dan empuk, siapkan bumbu halus, blender bawang merah, putih, cabe kriting, cabe setan, kemiri
- Goreng bumbu halus masukkan serai, jahe, laos,daun jeruk, daun salam, tunggu sampai matang bumbu. Lalu masukkan entog dan dikasi air. Dikasi garam, gula dan masako
- Tunggu sampai airnya tinggal sedikit lalu test rasa
- Entog rica" pedas siap dihidangkan. 😊
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Entog rica-rica pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
