Anda sedang mencari inspirasi resep rica2 entog yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica2 entog yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 entog, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica2 entog enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Entok atau Enthok atau menthok adalah unggas yang mirip dengan bebek tapi lebih besar dan lebih liat dagingnya. Sajian kuliner Rica-Rica entog, ayam, belut, kambing dengan tingkat kepedasan membabi buta, gurih dan bercita rasa. ENTOG created a survey to check if and how is implemented EWTD in all our member countries.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica2 entog yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica2 Entog memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica2 Entog:
- Ambil 1 ekor entong pejantan bersihkan dan potong kecil2
- Sediakan 3 helai daun salam
- Sediakan 4 batang serai
- Gunakan 2 sdm kaldu rasa sapi
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu haluskan:
- Gunakan 1/4 cabe rawit merah rebus selama 10menit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 buah klewek/ Pucung (jika suka)
- Ambil Minyak untung menumis
- Gunakan 5 buah jeruk nipis untuk lumuran entog
Langkah-langkah membuat Rica2 Entog:
- Pertama kita masukan entong yg sudah dipotong2 dan dibersihkan kemudian beri perasan jeruk nipis.. diamkan selama 15menit.
- Tumis bumbu sampai matang dan harum tambahkan daun salam.. serai.. dan daun jeruk tambahkan air gula garam dan kaldu sapi bubuk.
- Kemudian Masukan entong dan tunggu sampai matang.. tunggu sampai air menyusut dan benar2 empuk daging entognya.
- Kalau sudah matang siap disajikan.😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica2 entog yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
