Anda sedang mencari ide resep asem-asem buncis wortel &tahu coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem buncis wortel &tahu coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Asem-asem wortel buncis bonus ceker ayam. Mbah yg jual sayur lagi libur, cek kulkas bahan yg ada cuma wortel, buncis sama ceker ayam. Asem asem daging ayam dengan wortel dan buncis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem buncis wortel &tahu coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem-asem buncis wortel &tahu coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem-asem buncis wortel &tahu coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat:
- Siapkan Secukupnya buncis,potong cuci bersih
- Siapkan 2 buah wortel,kupas,potong kotak2 lalu cuci bersih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 bungkus tahu coklat,cuci bersib dg air hangat
- Ambil Bumbu2nya :
- Ambil 5 bawang merah,cuci bersih iris tipis
- Gunakan 3 bawang putih,cuci bersih iris tipis
- Ambil 2 buah cabe merah,cuci bersih,potong sesuai selera
- Gunakan 3 buah cabe hijau,cuci bersih,potong sesuai selera
- Sediakan 1 ruas laos,cuci bersih,digeprek
- Sediakan 1 ruas jahe kecil aja,dicuci,digeprek
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya asem,gulajawa/pasir,garam,lada bubuk,penyedap rasa boleh
- Siapkan Secukupnya air
Asem-asem daging buncis ini merupakan makanan yang berkuah sedap dan terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan kacang buncis. Lanjutkan merebus, masukkan buncis, semua cabai, tomat hijau, dan belimbing wuluh. Aduk-aduk sampai matang dan sampai bumbu meresap. Wokeh kembali ke resep asem-asem daging buncis dengan cabai hijau.
Cara menyiapkan Asem-asem Buncis Wortel &Tahu coklat:
- Siapkan semua bahan2nya,trus cuci bersih,kupas,potong sesuai selera.
- Tumis bawang putih,bawang merah smp tercium bau harum,masukan salam,laos,jahe yg sdh digeprek,lanjut cabe merah dan hijau.
- Masukan wortel dan buncis,yg sdh dipotong,beserta tahu, dan tambahkan secukupnya air,diaduk2, sampai mendidih(700ml air).
- Masukan secukupnya gula jawa,kecap manis,garam,lada bubuk,dan asem,kemudian diaduk lagi,sampai merata,baru masukan potongan tomat.
- Matang,tes rasa,tambahkan sejumput gula pasir,aduk2, dan alhamdulillah sayur asem-asem siap dihidangkan ditambah lauk ikan pindang goreng,tempe dan tahu serta sambel yg selalu menemani kelengkapan hidangan disetiap harinya…..selamat mencoba….🙏
Membuat masakan ini sangat mudah, semua bumbu cukup dihaluskan dan ditumis sebentar. Beberapa tips mengempukkan daging seperti merendam dalam parutan nanas. Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi. Namun saat ini asem-asem pun muncul dengan berbagai bahan lain. Bahan utama bisa dari daging ayam, udang, ikan, serta bahan sederhana seperti tahu dan buncis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem buncis wortel &tahu coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
