Sedang mencari inspirasi resep buncis & wortel kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buncis & wortel kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Buncis (dari bahasa Belanda boontjes untuk kacang-kacangan secara umum), adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan protein.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buncis & wortel kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan buncis & wortel kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan buncis & wortel kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Buncis & Wortel Kuah Santan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Buncis & Wortel Kuah Santan:
- Ambil 10 btg buncis
- Sediakan 1 bh wortel
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 5 bh ebi kering
- Sediakan 2 gls santan dari 1/2 bh kelapa parut
- Gunakan 2 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt penyedap (bisa diskip)
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 gls air
Sayuran yang bernama lain, Phaseolus vulgaris ini teruji baik untuk diet. Dan buncis sangat baik pula untuk. Sekarang buncis sudah dibudidayakan di seluruh dunia, mulai dari kawasan tropis, sub tropis, gurun bahkan di negeri. Buncis atau Phaseolus vulgaris merupakan sayuran buah yang termasuk kedalam kelompok leguminosa.
Cara menyiapkan Buncis & Wortel Kuah Santan:
- Bersihkan buncis dengan membuang ujung atas & bawah, lalu potong sesuai selera. Buang ujung atas & bawah wortel, kemudian kupas kulitnya & potong sesuai selera. Cuci bersih buncis & wortel, sisihkan. Rendam ebi kering dengan air hangat selama 5 mnt, lalu cuci bersih & tiriskan
- Buang biji tomat, lalu potong sesuai selera. Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe rawit. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, lengkuas & jahe dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan. Tumis sampai tercium bau harum
- Jika sudah harum, masukan ebi, buncis & wortel. Aduk rata, lalu masukan santan. Masak sampai santan mendidih, sambil sesekali diaduk. Jika sudah mendidih, beri garam, gula pasir, penyedap & tomat. Aduk rata, masak kembali selama 5 mnt
- Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Buncis & Wortel Kuah Santan siap dinikmati…😋
Budidaya buncis cocok dilakukan di dataran sedang hingga tinggi. Find buncis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Borrowed from Dutch boontjes ("small beans"). IPA(key): /bun.t͡ʃɪs/. buncis (plural, first-person possessive buncisku, second-person possessive buncismu, third-person possessive buncisnya). green beans. "buncis" in Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Daring.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Buncis & Wortel Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
