Sedang mencari inspirasi resep 32. ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 32. ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 32. ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 32. ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 32. Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 32. Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 3 sdt garam
- Sediakan 3 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt merica butiran
Tumis bumbu halus, tambahkan laos dan daun salam. Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini.
Cara menyiapkan 32. Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk rata, tumis sebentar dengan bumbu, kemudian tambahkan air sampai daging tercelup semua. Masak sampai air menyusut, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, masak sampai empuk. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 32. ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
