Anda sedang mencari ide resep asem asem kikil buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem kikil buncis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem kikil buncis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem asem kikil buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya. Bahan : kikil sapi bumbu halus : bamer baput cabe merah besar cabe rawit terasi tomat lengkuas geprek asam kandis daun bawang gula merah garam #KIKIL. Kalo belum, saya kasih tau ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem asem kikil buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem asem kikil buncis menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem asem kikil buncis:
- Siapkan 1/2 kg kikil sapi yg tebal
- Ambil 200 gr buncis muda
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah cabe hijau
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 sdm air asam jawa dr 2 biji asam jawa
- Ambil 2 lb daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 1/2 butir gula jawa kecil
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 cm jahe iris tipis2
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis
Dimakan saat udara panaspun juga enak. Cuman kalau rasanya saya kurang tahu. Asem-asem buncis yang super mudah dibuat dengan rasa yang segar ini merupakan sayur kegemaran Ibu saya. Beberapa hari dalam satu minggu, masakan ini pasti hadir di rumah Paron, kediaman Ibu saya.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem kikil buncis:
- Rebus kikil selama 30 menit beserta jahe yg diiris tipis utk menghilangkan bau amisnya
- Sambil menunggu iris tipis bawang putih dan bawang merah. Potong2 buncis, cabe merah dan cabe hijau, serta tomat
- Setelah empuk air rebusan dibuang dan dinginkan kikil lalu dipotong2
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukan cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas
- Setelah harum masukan kikil tumis sebentar kemudian masukan buncis
- Lalu masukan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam
- Aduk sebentar lalu masukan air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan tomat, aduk sebentar, cek rasa dan tunggu sampai mendidih kembali
- Selamat mencoba
Rasanya yang asam segar dengan sayuran yang crunchy memang membuat. Ingin menikmati Asem Asem Daging Buncis Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari Goreng Garing Pedas Sambal Hijau. Resep Tumis Pindang Ikan Tongkol Asem Segar Tomat Hijau. Resep bolu pisang ambon paling enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem kikil buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!