Lagi mencari ide resep gulai ikan tuna, buncis, labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tuna, buncis, labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai dengan bahan dasar ikan tuna ini akan menjadi sangat istimewa karena kelezatan dari ikan tuna tidak kalah nikmatnya dengan ikan yang lainnya Ikan tuna yang hidup di air laut ini memang salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak masyarakat. Untuk kesekian kalinya buat Menu Lontong Padang, silahkan jika ingin mencoba resep dari saya. Untuk isian gulainya bisa bervariasi ya, boleh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tuna, buncis, labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tuna, buncis, labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan tuna, buncis, labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ikan tuna, buncis, labu siam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan tuna, buncis, labu siam:
- Sediakan 400 g ikan tuna filled
- Sediakan 400 g labu siam
- Siapkan 200 g buncis
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan 100 cc santan instan
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Bahan dan bumbu lainnya
- Sediakan 7 cabe merah keriting iris-iris
- Gunakan 5 cabe rawit merah iris-iris
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 sereh geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 1 jempol gula jawa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
Pasti kalian tahu kan, ikan tuna menjadi salah satu ikan laut yang paling dicari oleh banyak orang, karena rasanya yang lezat dan kaya akan gizi. Sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget. Cara membuat bihun goreng dan gulai katupek / gulai lontong sayur padang. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Cara menyiapkan Gulai ikan tuna, buncis, labu siam:
- Potong-potong ikan tuna filled, kucuri jeruk pecel, diamkan selama 20 menit, cuci lagi, tiriskan dan goreng hingga matang
- Kupas labu siam, potong-potong dan lumuri garam, diamkan selama 20 menit, cuci lagi (biar tidak asin), utk buncis, potong-potong dan cuci bersih
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe) hingga halus, masukkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit, ulangi blender setengah halus
- Tumis bumbu halus, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam dan gula jawa hingga harum, tuangkan 65 cc santan instan, aduk dan tunggu masak, masukkan campuran 600 ml air plus 35 cc santan instan, tunggu masak, tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk dan cicipi, bila sesuai, masukkan bahan (ikan tuna, labu siam dan buncis), tunggu masak, kecilkan api, diamkan 10 menit, selesai —>siap disajikan
Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Hampir setiap orang gemar makan labu siam karena rasanya enak dan dingin. Selain itu, tanaman ini mengandung vitamin A, vitamin B, dan sedikit vitamin C. Tanaman labu siam bersifat merambat dengan alat yang berbentul filin. Tanaman ini berbatang panjang, lebih kuat dari mentimun dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tuna, buncis, labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
