Lagi mencari ide resep udang masak sambel tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak sambel tauco yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Masih ada beberapa potong ikan mujaer dan beberapa potong ikan lele.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang masak sambel tauco, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang masak sambel tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang masak sambel tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang masak sambel tauco menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang masak sambel tauco:
- Sediakan 500 gr udang peci, kupas bersih
- Gunakan 1 tomat merah, iris
- Gunakan Bumbu geprek;
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu iris halus:
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 8 cabe hijau besar, iris serong
- Ambil 6 cabe merah kriting, iris serong
- Gunakan Bumbu tambahan;
- Gunakan 4 sdm munjung tauco
- Gunakan 2 sdt gula merah
- Sediakan secukupnya Garam/penyedap
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat: Tumis bawang merah, bawang putih setengah matang, atau sedikit layu. Resep dengan petunjuk video: Di beberapa daerah Indonesia seperti pesisir utara pulau Jawa, tauco menjadi salah satu bahan makanan penting. Tauco adalah bumbu makanan peranakan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai. Tauco dapat digunakan pada berbagai macam makanan bahkan sambal.
Langkah-langkah membuat Udang masak sambel tauco:
- Tumis bumbu iris,bawang merah&bawang putih duluan setelah itu baru masukkan cabe2an dan bumbu geprek. Tumis hingga wangi
- Setelah bumbu tumis wangi masukkan bumbu tambahan, beri air, kira2 aja kalo di rasa terlalu kering
- Setelah tes rasa, baru masukkan udang, masak hingga agak berubah warna terakhir masukkan tomat masak hingga smua matang. Lebih enak agak mecek2 yaa… selamat mencoba😁
Sambal Tauco cocok dimakan bersama tahu goreng atau ayam goreng. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Resep warisan harus dilestarikan :D #MasakanSumatera #resepmamimira Cara Membuat Sambal Tauco Enak dan Gurih - Sambal tauco merupakan sambal yang banyak terdapat dimana-mana, misalnya seperti Jawa Barat, Medan, Bangka dan daerah-daerah lainnya pun masih banyak yang biasanya tersedia sambal yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang masak sambel tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
