Lagi mencari ide resep sayur asem-asem buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem-asem buncis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem-asem buncis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem-asem buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur Asem-Asem Buncis Wortel Rasanya Manis, Asin, Pedes dan Asem seger Cocok buat masakan simple mingguan keluarga. – GIVE AWAY. Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem-asem buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asem-asem buncis menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem-asem buncis:
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera lombok tampar (banyaknya sesuai selera aja)
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 1/4 laos (sedikit aja gausah banyak2 kira-kira 1/4)
- Sediakan 1/4 sendok teh asem (sedikit aja kira2 1/4 sendok teh)
- Siapkan wortel
- Siapkan buncis
- Sediakan gula
- Ambil garam
Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sengkel yang sudah disiapkan dengan ukuran yang diinginkan. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Dimakan saat udara panaspun juga enak. Salah satunya adalah sayur asem buncis khas Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem-asem buncis:
- Tumis bawang bombay hingga setengah matang kemudian masukkan bawang putih
- Jika sudah harum, masukan cabai yang sudah diiris serta salam dan laos yang sudah di geprek
- Tambahkan wortel, dan asem, aduk merata
- Jika wortel sudah empuk, masukkan buncis dan beri garam serta gula hingga rasanya pas, masak sebentar apabila buncis sudah layu maka sudah matang.
Bagi Anda pecinta sayur asem pasti belum lengkap jika Anda belum mencoba variasi ini. Tambahan daging sapi pada sayur asem pasti menjadi rasa tambahan yang tidak akan Anda lupakan. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem-asem buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
