Anda sedang mencari ide resep lontong sayur buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur buncis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur buncis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Trik Pamela Bowie Mencegah Gemuk Meski Doyan Ngemil Cokelat. Lihat juga resep Lontong Sayur enak lainnya. Lihat juga resep Sayurnya Lontong Sayur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Buncis memakai 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Buncis:
- Siapkan 250 gr buncis, iris serong
- Gunakan 4 lembar kol, potong besar (me ga pake)
- Gunakan 8 bh ampela ayam (me pake 100 gr udang dikupas)
- Gunakan 125 ml santan kental (1 bungkus kara kecil + air hingga 125 ml)
- Ambil 2 potong tahu, potong kotak
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai, geprak
- Ambil 1 ruas laos, geprak
- Gunakan 1-1.2 ltr air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Gunakan 3 bh cabe keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Lontong
- Ambil Kerupuk udang kecil
- Ambil Sambal bajak
- Ambil Telor rebus
Tuang santan dan masak hingga mendidih. Masukkan buncis, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, masak lagi. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Tata bahan pelengkap di mangkuk dan siram dengan kuah sayur santan.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Buncis:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam, masukkan udang, tumis hingga berubah warna
- Masukkan santan dan air, masak hingga mendidih, masukkan buncis dan tahu. Aduk2 rata, masak hingga matang
- Sajikan bersama lontong dan kerupuk
Sajikan lontong sayur Medan dengan kerupuk merah. Aneka resep sayur dan tumis buncis ini bisa menjadi referensi bagi anda ketika menyajikan menu untuk keluarga di rumah. Anda bisa memilih salah satu dari resep yang kami sajikan sesuai dengan selera, dimana dari masing-masing resep tersebut memiliki keunikan serta kekhasan tersendiri. Yuk buat dan sajikan hidangan sehat dan bergizi ini di meja makan! Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
