Sedang mencari ide resep sayur lodeh kubis dan buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kubis dan buncis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Karena kami di sini akan memberikan informasi kepada anda tentang resep dan cara membuat sayur lodeh yang enak dan gurih. Assalamu'alaikum kawan² terimakasih ya masih setia nonton video kami dan yang baru gabung salam kenal ya. jangan lupa like subscribe koment apa bila.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kubis dan buncis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh kubis dan buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh kubis dan buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh kubis dan buncis memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh kubis dan buncis:
- Siapkan 650 grm kubis
- Gunakan 200 grm buncis
- Gunakan 200 ml santan kara
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe,bisa di tambah jk suka pedas
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Garam + kaldu jamur secukup nya
- Sediakan 800 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis secukup nya
Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Cara menyiapkan Sayur lodeh kubis dan buncis:
- Siapkan bahan nya,cuci bersih kubis dan buncis,lalu potong potong
- Goreng cabe bawang merah dan bawang putih lalu haluskan
- Tumis kubis dan buncis hingga layu, kemudian masukan air dan bumbu nya,masak hingga matang,terahir masukan santan, masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa
- Sayur lodeh kubis nya siap untuk di sajikan
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur lodeh ini adalah masakan yang enak dan memiliki rasa gurih yang cocok digabung dengan banyak makanan khas indonesia. Makanan khas indonesia yang cocok dihidangkan bersama sayur lodeh diantaranya Serundeng daging, empal daging, telur asin, dan ikan tongkol. Sayur lodeh adalah sejenis sup sayuran yang bahan utamanya adalah kaldu santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh kubis dan buncis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
