Sedang mencari inspirasi resep sayur santan labu siam buncis kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam buncis kikil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak yang belum mengetahui bagaimana cara mengolah labu siam. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan labu siam buncis kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur santan labu siam buncis kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan labu siam buncis kikil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil:
- Siapkan 1 buah Labu siam
- Ambil 5 buah buncis
- Ambil 1 potong kikil ukuran kecil
- Gunakan 1 sdm ebi kecil
- Gunakan 200 ml santan cair
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 lb daun salam
Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit.
Cara menyiapkan Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil:
- Potong buncis, kikil, dan Labu Siam. Haluskan bumbu halus, cabai termasuk yang dihaluskan
- Tumis bumbu hingga harum,tambahkan 1 sdm ebi kecil/udang halus, daun salam, lengkuas. Lalu tambahkan 100 ml air, tunggu hingga mendidih
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lalu masukkan Labu Siam dan buncis masak hingga empuk
- Tambahkan santan, aduk beberapa kali. Masak hingga mendidih.
Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan labu siam buncis kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
