Sedang mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cireng bumbu rujak memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu biasa
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdt garam halus
- Gunakan air 200 ml/kira2 stengah gelas
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Ambil 100 gr gula merah
- Siapkan 5 biji cabe rawit
Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan?
Cara membuat Cireng bumbu rujak:
- Siapkan wadah utk campuran tepung tapioka dan teung terigu,tmbahkan ketumbar bubuk,penyedap rasa,garam 1 sdt,aduk smpai trcampur rata dgn bumbu
- Iris daun bawang 1/2 cm,sisihkan
- Siapkan panci utk bahan biang,masukkan air 200ml,tambahkan bawang putih yg sdh dihaluskan,garam 1 sdt,daun bawang yg sdh diiris,tepung tapioka 2 sdm,aduk dan masak dgn api sedang smpai kental
- Masukkan biang perlahan2 kedlm adonan keringg smbil diaduk pelan,tdk perlu kalis,tmbahkan tepung tapioka jika dirasa msh trlalu lengket,kemudian bentuk bulat pipih
- Siapkan wajan utk menggoreng,goreng dgn api sedang cireng yg sdh dibentuk,angkat jika sdh matang kedua sisinya
- Buat bumbu rujak simplenya: ulek cabe rawit bersama gula merah,tmbahkan air kira2 4 sdm,garam 1 sdt,penyedap rasa 1 sdt,merica secukupnya,koreksi rasa jika sdh pas,atw ingin lebih pedas bs tmbhkan bon cabe atw rawit lg..
- Hidangkan bersama cireng smbil dicocol ke sambal bumbu rujaknya..
Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan. Rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini tentu saja enak dan membuat lidah tak ingin berhenti bergoyang. apalagi cireng jajanan tradisional bandung ini memiliki harga yang cukup terjangkau dan bisa dibilang sangat murah meriah. karena dengan mengeluarkan uang lima ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati beberapa pcs cireng bandung crispy ala abang gorengan. selain harga merakyat, cireng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
