Lagi mencari ide resep donat buah naga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat buah naga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donut Buah Naga. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Seperti namanya, donat ini menggunakan buah naga sebagai bahan utamanya. Hasilnya nanti donat akan berwarna merah alami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat buah naga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat buah naga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Buah Naga menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Buah Naga:
- Gunakan adonan water roux :
- Siapkan 120 ml air biasa
- Siapkan 2 sdm tepung protein.tinggi
- Gunakan campurkan keduanya masak di atas kompor dengan api kecil aduk2 sampai mengental.dinginkan
- Siapkan 300 gr tepung protein.tinggi
- Siapkan 50 gr tepung protein. sedang
- Ambil 2 sdm Buah naga hancurkan
- Ambil 2 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm fermipan
- Ambil 6 1/2 sdm gula halus
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Ambil seujung Sdt Baking powder
- Siapkan 1/2 sdt bread improver
- Gunakan 1 sdm mentega tawar
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan setetes pewarna pink
- Sediakan secukupnya minyak goreng padat
Rasa buah naga begitu manis dan menyegarkan. Selain dinikmati langsung, buah naga juga bisa dinikmati dengan diolah menjadi berbagai sajian yang menggugah selera. Buah naga (dragon fruit) adalah salah satu buah yang paling digemari masyarakat Indonesia sejak Bentuk buah naga sangat unik dan khas. Kulitnya seperti buah nanas, namun berwarna merah dan. jenis atau varietas buah naga yang banyak dicari & dibudidayakan adalah Hylocereus undatus, Hylocereus polyrhizus dll. manfaat buah semangka untuk kesehatan.
Langkah-langkah membuat Donat Buah Naga:
- Masukkan dalam wadah, tepung protein.tinggi & sedang, kuning telur, buah naga yg sudah di hancurkan,susu bubuk,fermipan, bread improver & gula halus.Aduk dengan spatula.
- Tuang waterroux ke dalam campuran di atas. lalu uleni sampai agak kalis, tambahkan mentega tawar & garam.Uleni sampai kalis elastis. Di renggangkan tidak robek
- Tutup dengan kain basah selama 1 jam / sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu bagi masing2 menjadi 50gr. Bulatkan. Diamkan kembali 5 menit, sampai mengembang.cirinya bila di angkat terasa ringan.
- Panaskan minyak,dengan api kecil. Sambil menunggu, lubangi bulatan adonan.
- Saat minyak sudah panas (*letakkan sumpit ke dalam minyak,jika ujung sumpit sudah berdesis dan mengeluarkan gelembung2 kecil berarti sudah panas.
- Goreng adonan donat, dengan permukaan atas yang lebih dulu menyentuh minyak. Putar2 lubang donat menggunakan sumpit supaya donat mengembang. Sekali balik ya agar terlihat white ringnya.
- Tiriskan.Tunggu dingin.Beri topping sesuai selera. Cantik yaaa warnanya 😍😍
Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple Masukkan buah naga sedikit demi sedikit sambil di remas - remas dan diuleni. Khasiat buah naga yaitu mencegah penuaan dini, mengatasi jerawat, mengobati kulit yang terbakar matahari, perawatan rambut, menurunkan kolesterol, mengatasi masalah perut. Tulisan cara budidaya buah naga sudah banyak di internet atau buku, hanya saja biasanya tidak. Buah naga dikelompokan kedalam keluarga tanaman kaktus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
