Sedang mencari inspirasi resep 12. ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 12. ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 12. ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 12. Ayam bumbu rujak memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 12. Ayam bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 1 papan tahu
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 3 buah lombok besar
- Sediakan 10 buah lombok kecil
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 kelingking kunir
- Ambil 1/2 kelingking jahe
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 iris laos
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sascet penyedap rasa
- Sediakan 500 ml air
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak merah enak lainnya.
Cara membuat 12. Ayam bumbu rujak:
- Lumuri ayam dgn garam..diamkan 15 menit.. lalu goreng ayam,tahu,tempe setengah matang saja..
- Goreng bumbu yg akan dihaluskan..lalu ulek sampai halus..
- Tumis bumbu halus dgn bahan tambahan..apabila sdh harum masukkan air..
- Masukkan ayam,tempe,dan tahu..biarkan sampai air menyusut..
- Tes rasa dan sajikan..😋🥰
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 12. Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
